Ementa Maio 2018


 

Datas 2.ª feira 3.ª feira 4.ª feira 5.ª feira 6.ª feira
01 e 04  

 

FERIADO

Sopa: Cenoura

Prato: Lombo de porco com ananás e
arroz

Dieta: Frango corado com legumes

Vegetariano: Jardineira de tofu

Fruta da época

Sopa: Legumes

Prato: Bolonhesa de atum

Dieta: Solha grelhada com batata e
legumes

Opção: Arroz de bacalhau

Vegetariano: Crepes de legumes com
arroz

Fruta da época ou doce

Sopa: Tomate

Prato: Arroz de aves no forno com chouriço

Dieta: Peru estufado com arroz e legumes

Opção: Feijão preto com bacon e chouriço

Vegetariano: Feijoada de seitan

Fruta da época

07 a 11 Sopa: Abóbora

Prato: Croquetes com arroz alegre

Dieta: Carne à búlgara

Opção: Ervilhas guisadas com enchidos e ovos
escalfados

Vegetariano: Rissóis com arroz alegre

Fruta da época

Sopa: Caldo verde

Prato: Bacalhau à Brás

Dieta: Peixe assado no forno com legumes

Opção: Caldeirada de lulas

Vegetariano: Alho francês à Brás

Fruta da época ou doce

 

Sopa: Canja

Prato: Pizza

Dieta: Bifinhos grelhados com arroz e
legumes

Vegetariano: Pizza

Fruta da época

Sopa: Agrião

Prato: Salada russa com atum

Dieta: Peixe grelhado com batata e
legumes

Opção: Rissóis de camarão com arroz de
tomate

Vegetariano: Lentilhas estufadas com
ratatouille

Fruta da época ou doce

Sopa: Cenoura com coentros

Prato: Carne guisada com macarronete

Dieta: Cozido simples

Opção: Iscas de cebolada com batata cozida

Vegetariano: Feijoada de tofu

Fruta da época

14 a 18 Sopa: Feijão verde

Prato: Esparguete à bolonhesa

Dieta: Frango cozido com legumes

Opção: Quiche de fiambre e cogumelos

Vegetariano: Bolonhesa de soja

Fruta da época

Sopa: Alho francês

Prato: Arroz de peixe com delícias

Dieta: Peixe cozido com batata e legumes

Opção: Arroz de polvo

Vegetariano: Hambúrguer de couve flor e
queijo com arroz

Fruta da época ou doce

Sopa: Abóbora com massinhas

Prato: Hambúrguer com batata frita

Dieta: Hambúrguer grelhado com massa

Vegetariano: Lasanha de espinafres

Fruta da época

 

Sopa: Juliana

Prato: Massada de salmão

Dieta: Lombinho de salmão grelhado com batata e legumes

Opção: Salada de grão com bacalhau

Vegetariano: Jardineira de soja

Fruta da época ou doce

Sopa: Grão

Prato: Rolo de carne com arroz

Dieta: Carne estufada com legumes

Opção: Carne de porco à portuguesa

Vegetariano: Rancho

Fruta da época

 

21 a 25 Sopa: Espinafres

Prato: Massa com ovo mexido e salsicha

Dieta: Carne de vaca cozida com legumes

Opção: Alheira com batata frita e grelos
salteados

Vegetariano: Ovo mexido com cogumelos e
arroz de feijão

Fruta da época

 

Sopa: Nabiças

Prato: Arroz de atum

Dieta: Saladinha de peixe com legumes

Opção: Solha no forno com laranja

Vegetariano: Tofu estufado com grão e
lombardo

Fruta da época ou doce

 

Sopa: Couve flor

Prato: Frango assado com massa espiral

Dieta: Frango assado com arroz e
legumes

Vegetariano: Pataniscas de legumes
com arroz de tomate

Fruta da época

 

Sopa: Grão com espinafres

Prato: Bacalhau com natas

Dieta: Bacalhau cozido com batata e
legumes

Opção: Filetes dourados com arroz de
tomate

Vegetariano: Ovo cozido com grão,
ervilhas, cenoura e batata

Fruta da época ou doce

 

Sopa: Cenoura

Prato: Almofadinhas de carne com arroz de
ervilhas

Dieta: Bifinhos grelhados com legumes

Vegetariano: Hambúrguer de espinafres e
tofu com arroz de ervilhas

Fruta da época

 

28 a 31 Sopa: Lombardo

Prato: Almôndegas com puré de batata

Dieta: Bife grelhado com arroz e legumes

Opção: Jardineira de carne

Vegetariano: Caril de grão com legumes

Fruta da época

 

Sopa: Abóbora

Prato: Douradinhos no forno com arroz de
cenoura

Dieta: Peixe cozido com batata e legumes
Opção: Carapaus grelhados com molho à
espanhola

Vegetariano: Feijão branco estufado com
cogumelos e macedónia

Fruta da época ou doce

 

 

Sopa: Feijão verde

Prato: Frango guisado com esparguete e
chouriço

Dieta: Bifinho de vaca estufado com
arroz e legumes

Vegetariano: Quiche

Fruta da época

 

 

FERIADO

 

 

 

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